瀬波温泉とは
村上 で人気の観光スポット
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情報提供:るるぶDATA
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村上は、城下町・村上は三面川を遡上する鮭で知られ、鮭に感謝をささげる「鮭魂祭」などの独自の鮭文化が根付いており、100種類を超えるといわれる村上の鮭料理と地酒「〆張鶴」「大洋盛」の2大銘柄がある街として有名です。
村上の人気の観光地は数多くありますが、特に人気な観光スポットは、「笹川流れ」「千年鮭 きっかわ」「瀬波温泉海水浴場」などがあります。
「笹川流れ」は、隆起花崗岩が日本海の荒波で侵食された、村上市北部の浜新保から寒川までの11kmにわたって奇岩の続く海岸のことで、海の透明度も日本屈指を誇る景勝地です。
「千年鮭 きっかわ」は、鮭の食文化を継承し、化学調味料など添加物・保存料を一切使用せず、熟成・発酵の技を駆使した伝統の鮭加工品を製造・販売する、昔ながらの手作りを貫く老舗です。
「瀬波温泉海水浴場」は、南北1kmにわたって広がるビーチで、背後に瀬波温泉を控え、波が静かで水もきれいな人気の高い海水浴場で、近くにホテルや宿も多くあり、観光客で賑わいます。
村上へ旅行に行ったときに、ぜひ食べたいおすすめのご当地グルメには、村上の鮭料理があります。村上の鮭料理は、独特の居繰り漁やコド漁で獲れるサケを、村上では頭から尻尾まで、サケのあらゆ部位を食べ尽くす、鮭の食文化から生まれたレシピは100種類以上です。
村上の名産品は、村上の鮭で人気があります。
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