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萩は、焼物の里として知られ、江戸時代の町割りが今も残る城下町で、高杉晋作の生家や吉田松陰の私塾・松下村塾など、長州藩の藩都として、維新の志士ゆかりの史跡が随所に点在する歴史の街です。
萩の人気の観光地は数多くありますが、特に人気な観光スポットは、「萩博物館」「松陰神社」「伊藤博文旧宅・別邸」などがあります。
「萩博物館」は、萩の歴史や自然、文化をはじめ、吉田松陰、高杉晋作ら幕末維新期の偉人について楽しみながら学べる、上級武士の屋敷があった堀内地区に立つ博物館です。
「松陰神社」は、境内には松陰が主宰し、幕末維新に活躍した志士を数多く輩出した松下村塾や、吉田松陰幽囚ノ旧宅(杉家旧宅)などの史跡が点在する、吉田松陰を祀る神社です。
「伊藤博文旧宅・別邸」は、初代内閣総理大臣・伊藤博文が、14歳で伊藤家に入家した際に暮らしていた家で、隣接地に伊藤が東京郊外に建てた別邸も移築・公開されている施設で、近くにホテルや宿も多くあり、観光客で賑わいます。
萩へ旅行に行ったときに、ぜひ食べたいおすすめのご当地グルメには、萩のウニ料理があります。萩のウニ料理は、うに丼、うに釜飯などがおすすめで、萩沖の大島や見島などの島々、北浦沿岸で多く獲れるウニは、甘みがあり、磯の香漂う風味が絶品です。
萩の名産品は、萩のウニで人気があります。
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